Phylloxéra : du retard à l’allumage…

Si l’année 2020 a débuté avec le coronavirus, elle coïncide aussi avec l’anniversaire d’une autre sinistre pandémie. Il y a 130 ans, un insecte dévastateur, le phylloxéra était repéré pour la première fois aux portes de la Champagne, dans le village de Trélou…...

« Un outil d’éducation pour devenir expert »

Mis en service progressivement depuis la fin d’année 2019 par le Comité Champagne, le MOOC du Champagne monte déjà en puissance, et de belle manière. Cette innovation a pour vocation de hausser le niveau d’expertise chez les professionnels du vin – et les...

Philippe Joudart tient le haut de l’affiche

Succès immédiat pour la collection d’affiches – et produits dérivés – mettant en scène de fort belle manière, inédite et très évocatrice, plusieurs villes et villages champenois. Porté par ses passions, Philippe Joudart signe là une collection qui va...

La MFR de Gionges s’ouvre à l’oenotourisme

A la prochaine rentrée scolaire, un diplôme de chargé de développement en oenotourisme sera créé à la MFR de Gionges. Une formation en alternance, destinée à marier connaissance du territoire, communication et commercialisation. La Maison Familiale et Rurale de...

Carole et Eric Isselée, le bon goût du partage

Au cœur de la Côte des Blancs, le champagne Eric Isselée se déguste avec une vue imprenable sur le vignoble. Pour mieux partager leur savoir-faire et leur amour du métier, ces passionnés misent aussi sur l’hébergement touristique et les escapades...