Vin : le nolow prend ses marques en France

Vin : le nolow prend ses marques en France

Au fil des enquêtes et des articles dans la presse spécialisée comme généraliste, les vins nolow c’est-à-dire totalement (no) ou partiellement (low) désalcoolisés, grignotent des parts de marché en se proposant comme une alternative saine. Pas si évident pour autant : désalcooliser un vin requiert un process complexe et coûteux loin de l’artisanat vinicole traditionnel, et côté gustatif, on est encore loin du compte.

PLF, PLFSS : les textes clés pour faciliter la vie des exploitations viticoles

PLF, PLFSS : les textes clés pour faciliter la vie des exploitations viticoles

Au cœur des débats parlementaires de cette fin d’année, les projets de loi de finances (PLF) et de financement de la Sécurité sociale (PLFSS) pourraient avoir des incidences chiffrées à plusieurs milliards pour la filière viticole : fiscalité des transmissions, cotisations patronales, conditions d’emploi de la main-d’œuvre (y compris saisonnière) ou encore fiscalité sur la vente de boissons alcoolisées… Autant de sujets qui sont traités en priorité à la Cnaoc, au sein des commissions fiscale et sociale.