
Tout ce qu’il faut savoir pour planter du Voltis
La convention Voltis est une obligation du Cahier des charges de l’AOC Champagne à ne pas négliger lorsque vous décidez de planter cette variété au sein de votre exploitation.
La convention Voltis est une obligation du Cahier des charges de l’AOC Champagne à ne pas négliger lorsque vous décidez de planter cette variété au sein de votre exploitation.
La nouvelle campagne de pose va bientôt débuter. Cette stratégie de lutte contre les tordeuses de la grappe, Eudémis et Cochylis, est depuis de nombreuses années bien ancrée dans les coutumes champenoises. Cependant, avec l’extension des surfaces en traitement insecticide obligatoire dans le cadre de la lutte contre la flavescence dorée et son variant le plus épidémique, le M54, de nombreux opérateurs s’interrogent sur l’utilité du maintien de ce dispositif.
Au sud de l’Aisne, Baulne-en-Brie, l’une des trois communes historiques de Vallées-en-Champagne, promet des escapades dépaysantes à travers son vignoble, son patrimoine et ses sites mémoriels. Ici, on fait (re)vivre le passé pour construire l’avenir sur de bonnes bases.
Comment va le vignoble et comment vont les vignerons en Champagne ? Cette question centrale dans le cadre d’une réflexion sur la responsabilité sociétale des entreprises sera au cœur de l’assemblée générale de la Commission des Viticultrices qui aura lieu le 28 mars dans la salle panoramique de TEVC à Chouilly.
L’histoire de la famille Lété, à Damery, est marquée de l’empreinte de femmes et d’hommes de caractère, dont les valeurs transcendent les époques et les lignées.