Le vignoble champenois coche les cases des nouvelles tendances
Pour La Champagne Viticole, elle revient sur les points forts de sa conférence. La crise Covid a été un accélérateur de nouvelles tendances de consommation. Quels éléments guident maintenant les consommateurs ? Différentes tendances, qui donnaient déjà des signes...
En mai , les douanes de l’Aube changent d’adresse
À compter du 15 mai 2023, l’adresse postale de l’antenne viticulture des douanes de Bar-sur-Seine devient : Antenne viticulture des douanes de Bar-sur-Seine 9 ter, Place de l’église 10110 Bar-sur-Seine Les opérateurs rattachés à ce service seront invités...
Usurpation de l’AOC Champagne : pas de pitié pour les canettes américaines
Ces produits, à destination de l’Allemagne, ont été interceptés début février dans le port d’Anvers. Ils représentent une infraction à l’Appellation d’origine protégée Champagne. À la suite de cette saisie des douanes belges, le Comité Champagne — l’organisme...
Vincent Cuillier, retour à la nature
Couverts végétaux de printemps, agroforesterie, compost maison, charrutage parcimonieux, taille douce, Vincent Cuillier soigne ses vignes comme un sanctuaire de biodiversité, où une terre rendue plus robuste confère au vin la puissance aromatique d’un écosystème bien vivant.
