Contrôles des superficies : les arbres et les haies entrent au CVI, un premier pas encourageant
Le SGV et ses partenaires de la Confédération nationale des producteurs de vins et eaux-de-vie de vin à appellations d’origine contrôlées (Cnaoc) et de la Confédération des vins IGP de France (VINIGP) saluent cette avancée prometteuse dans la simplification relative...
La sélection de votre libraire à Épernay en juillet-août 2024
Biodynamie et champagnes Fabrice Dehoche, photographe, passionné déraisonné de vins et spécialiste de la biodynamie, est allé à la rencontre de 37 vignerons biodynamistes champenois. Il raconte la fabuleuse histoire de ces femmes et de ces hommes qui consacrent tout...
Côte des Blancs – Delphine Colin : une histoire de famille en terre vertusienne
Près de deux siècles d’une tradition vigneronne et paysanne transmise de génération en génération au cœur de la Côte des Blancs : le domaine Colin à Vertus perpétue avec passion le modèle des exploitations familiales de Champagne.
Cahier des charges : la déclaration de revendication du coteaux-champenois
Le cahier des charges de l’AOC Coteaux champenois prévoit des obligations déclaratives à ne pas négliger.
