Évasion garantie chez G. Richomme

Évasion garantie chez G. Richomme

Au cœur des coteaux du Sézannais, dans le village de Barbonne-Fayel, la maison de Champagne G. Richomme fourmille d’idées pour valoriser leur activité et enchanter les touristes. La dernière en date : l’ouverture d’un escape game, aussi mystérieux que tentant, au sein...
Chenay, un vignoble perché pour une fraîcheur pointue

Chenay, un vignoble perché pour une fraîcheur pointue

Chenay est un cru de Champagne situé à 13 kilomètres au nord-ouest de Reims en rive droite de la Vesle. Il appartient à la Montagne de Reims, et plus précisément au Massif de Saint-Thierry. Le cru est blotti dans un vallon situé dans le tiers supérieur de la vallée de...
Chenay, une cité de caractère

Chenay, une cité de caractère

Avec ses maisons en pierre, son patrimoine ancien et ses chemins pittoresques, Chenay offre des escapades dépaysantes au cœur du Massif de Saint-Thierry. Une commune riche de son histoire et ultra-prisée, qui fut aussi le lieu de villégiature d’un certain Bernard...
Génération épicurienne et écoresponsable

Génération épicurienne et écoresponsable

Récoltant-coopérateur amoureux de son terroir, élaborant ses propres cuvées pour les valoriser vers des marchés diversifiés, adepte de la mutualisation du matériel, certifié Haute Valeur Environnementale et Viticulture Durable en Champagne : à 34 ans, Simon Rion coche...
Brèves de terroir

Brèves de terroir

Printemps gourmand des Riceys : Cécile Dindar, préfète aux champ’ Il n’existe qu’un site remarquable du goût (SRG) dans toute la Champagne : il est aux Riceys. 29 vignerons du cru ont renoué avec l’organisation de leur événement-phare, Le Printemps Gourmand, lors du...