Le comité national de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO), composé des représentants de l’ensemble des régions viticoles, s’est réuni le 11 septembre 2024 afin d’étudier la modification des cahiers des charges AOC Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys. Obligation d’apposer une coiffe Après l’évolution de la réglementation européenne rendant désormais…
Congrès de l’OIV : 37 pays s’engagent pour une filière vitivinicole durable
« Réduction de la superficie du vignoble dans le monde, évolution des modes de consommation, ralentissement du commerce international : le vignoble mondial...