Le comité national de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO), composé des représentants de l’ensemble des régions viticoles, s’est réuni le 11 septembre 2024 afin d’étudier la modification des cahiers des charges AOC Champagne, Coteaux Champenois et Rosé des Riceys. Obligation d’apposer une coiffe Après l’évolution de la réglementation européenne rendant désormais…
La Commission des Viticultrices de Champagne au chevet du vignoble
Trois ans après avoir ouvert le chantier de la santé et du bien-être — pas seulement du point de vue physique —, la Commission des Viticultrices de...
