L’Union Champagne investit avec vigilance

L’Union Champagne investit avec vigilance

En évoquant dans son rapport les éléments-clés des deux dernières années, le président Dominique Babé a jonglé avec les paradoxes. D’une part, « une appellation 2023 à 11 400 kilos/ha », offrant à l’Union Champagne « une année record avec un tirage supérieur à 10...