La transmission, un accompagnement humain avant tout

La transmission, un accompagnement humain avant tout

En France, la transmission des exploitations s’inscrit dans un contexte de fort vieillissement de la population agricole et viticole et de diminution rapide du nombre d’exploitations. Le renouvellement des générations devient un enjeu essentiel pour l’avenir de l’agriculture et de la viticulture.

Taille et greffage, deux examens de précision

Taille et greffage, deux examens de précision

Chaque année, la Corporation des Vignerons de Champagne organise deux rendez-vous essentiels mettant à l’honneur un savoir-faire ancestral : l’examen de taille et de greffage de la vigne. Derrière ces gestes précis, transmis de génération en génération, se joue une part déterminante de la qualité des futures récoltes.