Des cuvées sur mesure dans l’esprit coopératif

Des cuvées sur mesure dans l’esprit coopératif

«Nous avons de plus en plus de jeunes qui vont prendre la relève de leurs parents bientôt en retraite. Et s’ils veulent se différencier, ils pourraient être tentés de quitter la coopérative pour monter leur propre structure. Or, nous souhaitons vivement qu’ils restent...
2022, l’année solaire

2022, l’année solaire

«Les températures ont été en moyenne supérieures aux normales saisonnières, ce qui a déclenché des mouvements quelque peu hâtifs de la vigne. Un départ timide, mais une évolution phénologique très rapide qui a rendu cette campagne culturale assez intense pour les...
Formations collectives des Chambres d’agriculture

Formations collectives des Chambres d’agriculture

STRATÉGIE ET GESTION D’ENTREPRISE - Préparer son exploitation à la certification environnementale niveau 3 – HVE. 24 novembre dans la Marne - Nouveau Haute valeur environnementale : maintenir sa certification. 17 novembre dans la Marne FORMATIONS LABELLISÉES...
Champagne Gautherot : avec Zoé et Eva, la relève a du peps

Champagne Gautherot : avec Zoé et Eva, la relève a du peps

Depuis le 1er janvier 2022, François Gautherot est officiellement en retraite. S’il a davantage de temps pour assouvir ses passions autour de l’histoire, des objets rares, de la lecture et de la nature, le vigneron-chineur n’en demeure pas moins toujours actif quand...
Les innovations vues au Viti Vini

Les innovations vues au Viti Vini

Le simulateur de conduite sur route Le lycée agricole et viticole de Crézancy a exposé dans un des halls du Viti Vini sa dernière acquisition pour les apprentis tractoristes : un simulateur de conduite d’enjambeur en réalité virtuelle. Créé par un consortium aquitain...