Produire des vins tranquilles

L’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) porté par le SGV a profité de sa demande de modification du cahier des charges de l’AOC Coteaux champenois pour simplifier la partie administrative de la déclaration de revendication de production de vins tranquilles. Dès que...

Les pieds sur terre(s)

Enfant d’une double culture champeno-coréenne, Matthias Eun Desruets porte autant d’amour à sa famille qu’aux vignes qu’il cultive et aux vins qu’il élève avec soin. Vigneron indépendant à Hautvillers, il a eu à cœur de préserver le savoir-faire qui lui a été transmis...

Le réseau Dephy champenois fête ses 10 ans

Alors que la réglementation évolue à une vitesse effrénée en matière d’utilisation des produits phytosanitaires, il semble opportun de se tourner vers les exploitants ayant parfois pris les devants pour travailler en accord avec les nouvelles attentes sociétales....

Cuchery et Reuil misent sur l’Avenir

Les coopératives de Cuchery et de Reuil ont décidé de leur fusion pour devenir la Société coopérative vinicole l’Avenir, qui regroupe dorénavant quelque 160 adhérents pour 123 hectares dans la Vallée de la Marne. L’objectif du rapprochement des deux structures vise à...