« Ratafia de Champagne » interdit, « Ratafia champenois » exclusivement !

Un accord trouvé à 8000 kg/ha

Compromis trouvé ! Si la réunion du 22 juillet dernier n’avait pas permis au vignoble et aux maisons de trouver un accord sur le rendement commercialisable pour la vendange 2020, le 18 août – alors que la récolte venait de démarrer dans la Côte des Bar -, le...

Vendange 2020 : toutes les dates, commune par commune

La réunion de concertation « Ban des vendanges », qui devait initialement se tenir lundi 17 août, a été avancée au samedi 15 août, en réactivité à la dynamique exceptionnelle de maturation. Voici les dates officielles d’ouverture des vendanges 2020, commune par...