Le vigneron Cément Robert témoigne

Le vigneron Cément Robert témoigne

Clément Robert, 24 ans, est installé depuis près d’un an sur la commune de Landreville sur 4,13 ha de vignes. Il a converti ses vignes en agriculture biologique, une suite logique selon lui, compte tenu des pratiques déjà mises en place sur l’exploitation familiale...

Outil d’éducation pour devenir expert

Le champagne est un grand vin et un grand vin étant complexe, une véritable éducation pour en saisir toute la singularité s’impose. C’est l’objet du MOOC Champagne ! Une nouvelle ère s’ouvre : le Comité Champagne déploie un nouvel outil d’éducation au champagne en...

Olivier Belin, parrain de la remise des diplômes

« L’effervescence de l’art et du champagne »… Tel était le thème choisi cette année lors de la cérémonie de remise des diplômes d’Avize Viti Campus, qui a eu lieu à Vertus. Le parrain de cette promotion 2019 était Olivier Belin, co-président de l’association des «...