Assemblage de talents au Champagne Pierre Gimonnet & Fils

Assemblage de talents au Champagne Pierre Gimonnet & Fils

Créateurs de champagnes depuis 1925, les Gimonnet ont exercé très tôt leur activité de récoltants-manipulants « dans le but de s’affranchir du négoce », se rappelle Didier Gimonnet, membre de la troisième génération aux manettes du domaine familial. Les racines de...
Champagne Gautherot : avec Zoé et Eva, la relève a du peps

Champagne Gautherot : avec Zoé et Eva, la relève a du peps

Depuis le 1er janvier 2022, François Gautherot est officiellement en retraite. S’il a davantage de temps pour assouvir ses passions autour de l’histoire, des objets rares, de la lecture et de la nature, le vigneron-chineur n’en demeure pas moins toujours actif quand...
Benjamin Muller, enraciné dans la coopération

Benjamin Muller, enraciné dans la coopération

« Paradoxalement, être adhérent d’une coopérative rend le vigneron particulièrement libre et indépendant. Il peut livrer son raisin, récupérer des bouteilles pour développer une activité commerciale ou bien travailler collectivement pour une marque. C’est la grande...
Un rayonnement qui porte ses fruits

Un rayonnement qui porte ses fruits

Récemment devenue l’un des visages emblématiques de la bannière collective Champagne de Vignerons, la vigneronne de Fleury-la-Rivière construit pas à pas ses projets au sein de l’exploitation familiale. Responsable de l’exploitation familiale depuis deux ans, Élise...
Hélène Monleau, le champagne et le réseau dans la peau

Hélène Monleau, le champagne et le réseau dans la peau

« Élégant, très fin, savoureux, addictif, familial, écologique… » Parmi les messages laissés par les consommateurs et repris sur le site web du Champagne Hélène Monleau, celui de Sara résume, en sept mots bien choisis, ce que beaucoup pensent de ce domaine récent,...