François Secondé n’est plus

François Secondé n’est plus

La Champagne perd un vigneron passionné, un fin élaborateur, un homme apprécié, attachant, sincère, impliqué. François Secondé, président de section de Sillery et correspondant de l’AVC depuis une trentaine d’années, nous a quittés le 27 avril, à...

La vallée de l’Ource ajoute une petite note à la fête

Depuis 1995, la Route du Champagne en fête est toujours en mouvement. Elle s’enrichit d’année en année. La dernière initiative consiste à mettre davantage en valeur le produit. 19 cuvées, cette fois, que viendront découvrir les milliers de visiteurs attendus dans la...

Ils dynamisent en chœur le Champagne Binon-Coquard

Vignerons-élaborateurs à Spoy, ces deux jeunes Champenois misent sur leurs complémentarités pour développer une marque qui évolue sereinement et qui a du potentiel pour allez plus loin encore. Maxime, le grand frère, 38 ans, et Cyrielle, la cadette, 27 ans, partagent...

“On s’amuse !”

Rencontrer José et Sébastien Sanchez, récoltants manipulants à Cumières est un plaisir. Davantage qu’avec un père et un fils, on a plutôt l’impression de discuter avec deux copains, qui s’entendent à merveille et se comprennent au premier mot, parfois même avant....
François Secondé n’est plus

Art de vivre, champagnes et alliances

Le  premier opus “Art de vivre à la française ; soirée champagne” s’est déroulé avec professionnalisme et convivialité, vendredi 23 février au restaurant d’application du lycée des métiers de Bazeilles. Le principe : réunir six viticulteurs de la Marne et...

La craie du Sézannais à la loupe

L’association Secraie, qui regroupe 11 vignerons de la région du Sézannais, a organisé une master class sur le terroir lors de sa présentation annuelle aux professionnels. Radioscopie avec le spécialiste Geoffrey Orban. Vignoble jeune planté dans les années 60, la...