Une douce détermination

A 27 ans, Emeline De Sloovere prend les rênes de la marque familiale De Sloovere – Pienne, à Brugny-Vaudancourt (Marne), avec l’ambition d’être digne des quatre générations qui l’ont précédée, mais sans rien renier de sa propre personnalité. La légère pression...

Accent tonique !

Jeune femme au tempérament affirmé, Catalina Melniciuc roule les « r » comme le fleuve Dniestr les cailloux de son pays natal, la Moldavie. Ingénieur agro-alimentaire, œnologue, elle enseigne aujourd’hui au CFPPA d’Avize et contribue au développement de la coopération...

Création ou reprise d’exploitation, ça s’anticipe !

Un projet de création ou de reprise d’exploitation viticole doit se préparer en amont. Différentes étapes peuvent aider le futur installé à préparer son projet et à bénéficier des aides à l’installation. 1. S’informer  Le Point accueil installation : un passage...

La passion en héritage

Dans les années 30, les familles Dérot et Delugny exploitaient des vignes sur les coteaux de la Marne. Laurent représente la quatrième génération. A travers cet héritage familial, il entend faire perdurer l’exploitation, perpétuant ainsi les gestes ancestraux du...

Une vigne en foule des années 1890

Parmi les curiosités et raretés de la dernière vendange, la vigne en foule de la famille Delagarde, une centaine de pieds de meunier à Janvry. Les raisins 2017 sont bien là et beaux. “Nous n’avons pas la date exacte de plantation, explique Fabrice Delagarde,...

L’histoire peu commune qui unit Dangin & fils et Delot

A Celles-sur-Ource, le modèle économique qui lie les champagnes Dangin & fils et Delot prouve combien les bonnes volontés peuvent conserver et développer la manipulation et deux domaines historiques. L’histoire des domaines familiaux Paul Dangin & fils et...