Un atelier pour argumenter avec pédagogie

Un atelier pour argumenter avec pédagogie

Face à ce que certains jugent comme un acharnement médiatique, les experts préconisent de construire des argumentaires structurés pour répondre aux inquiétudes des clients-consommateurs. Le 9 juillet, devant un auditoire de Vignerons Indépendants, Eric Leroux...

Des pistes pour améliorer le circuit de cueillette

Une rencontre technique organisée par l’Institut Œnologique de Champagne a permis de faire le point sur les études conduites en matière de maturité du raisin. Comment limiter les stress à la vendange, améliorer la qualité des jus en Champagne et organiser différents...

La Champagne prépare la vendange 2019

Réunis le 24 juillet à Epernay, les vignerons et maisons de Champagne ont fixé un rendement commercialisable de 10 200 kg/ha pour la récolte 2019. Ce volume assure un approvisionnement conforme aux besoins des opérateurs et maintient un niveau de stock équilibré pour...

La Champagne prépare la vendange 2019

Réunis le 24 juillet à Epernay, les vignerons et maisons de Champagne ont fixé un rendement commercialisable de 10 200 kg/ha pour la récolte 2019. Ce volume assure un approvisionnement conforme aux besoins des opérateurs et maintient un niveau de stock équilibré pour...