La station de lavage opérationnelle

Après une année de rodage, la station de lavage des pulvérisateurs, située rue Saint-Chamand à Chouilly (direction route de Cuis) est désormais opérationnelle. Elle a été inaugurée jeudi 25 avril devant de nombreux vignerons, élus, représentants de la filière qui se...

Au cœur des assemblages Jacquart et Montaudon

Pendant près d’un mois, les chefs de caves d’Alliance Champagne se réunissent deux fois par semaine pour déterminer les compositions des cuvées Jacquart et Montaudon. Leur zone d’action couvre la Champagne entière. Exercice pratique. Ce jour là, des...

5 viticulteurs partagent leurs pratiques

Mardi 30 avril dernier, les chambres d’agriculture du vignoble champenois et le GEDV de l’Aisne organisaient une après-midi consacrée aux stratégies d’entretien du sol sur la commune de Domptin. À la différence des démonstrations de matériels habituellement...

Une cuvée, 17 grands crus

Nom de code : C17. Présentée en avant-première pendant le Printemps des champagnes, cette cuvée collective est le fruit du travail de vignerons des 17 villages grands crus de la Champagne. Objectif : promouvoir leurs terroirs. « C’est un projet un peu fou », confesse...

Bajamin : « Ce que j’aime c’est travailler dehors »

Préparé en alternance, un bac pro suffit pour décrocher un emploi dans le vignoble. Avec l’avantage d’être bien accompagné par le CFA d’Avize pour les cours et les vignerons pour l’apprentissage sur le terrain. Exemple avec Bajamin Champenois, heureux futur salarié au...
A noter dans vos agendas

A noter dans vos agendas

Les dates des Régionales d’été ont été arrêtées par le conseil d’administration du SGV. Ainsi, il y aura 6 régionales réparties pour les 10 secteurs de l’AOC. ORDRE DU JOUR Ces régionales donneront lieu bien évidement à l’inévitable débat sur le niveau d’appellation....