Feu vert pour le Voltis !
Seules les plantations de Voltis ayant fait l’objet d’une convention avec l’’Organisme de Défense et de Gestion porté par le Syndicat Général des Vignerons et l’Institut national de l’origine et de la qualité pourront revendiquer l’Appellation...Séverine Couvreur : des projets au féminin pluriel à la Commission des Viticultrices
Séverine Couvreur succède à Sophie Signolle à la tête de la Commission des Viticultrices du Syndicat Général des Vignerons. Exploitante viticole à Rilly-La-Montagne, Séverine est de longue date impliquée dans la vie syndicale et associative champenoise. Elle adhère au...Le Comité Champagne met le cap sur la prochaine décennie
Dans le cadre du salon Wine Paris & Vinexpo Paris, le Comité Champagne a présenté ses ambitions pour les dix ans à venir. Une augmentation budgétaire conséquente doit permettre de relever les défis de production et de désirabilité du champagne.
Les bio renforcent encore leurs rangs en Champagne
Avec une progression de 51 domaines engagés en 2022, la viticulture bio affiche une belle résistance malgré la campagne culturale de 2021 qui a mis à mal l’ensemble de la filière. Un succès salué par l’Association des champagnes biologiques qui a célébré son 25e anniversaire lors de son assemblée générale le 10 février à Vertus.