Une nouvelle ère en Champagne?

Une nouvelle ère en Champagne?

Stratégie de valorisation, expéditions, partenariat interprofessionnel ou encore maîtrise du foncier : le Groupe des Jeunes a revisité les fondamentaux de la filière champagne pour mieux appréhender l’avenir d’une appellation en pleine mutation, lors d’une conférence au SGV le 19 décembre.