La Champagne reprend ses quartiers à Wine Paris en 2024
La cinquième édition du salon Wine Paris & Vinexpo Paris aura lieu du 12 au 14 février 2024.
La cinquième édition du salon Wine Paris & Vinexpo Paris aura lieu du 12 au 14 février 2024.
Pour son nouvel opus 2024, la Champagnothèque du Syndicat Général des Vignerons a collecté 371 cuvées élaborées par 197 producteurs de l’ensemble de l’Appellation. Cette vinothèque unique en son genre qui ne cesse de progresser en qualité, permettra de faire rayonner le savoir-faire des vignerons auprès des prescripteurs nationaux et internationaux.
Le restaurant La Grande Georgette, situé à quelques pas de la cathédrale de Reims, a reçu le prix Champagne de Vignerons pour sa remarquable carte de champagnes lors de la deuxième édition du concours Reims à table organisé par l’office Reims Tourismes et Congrès.
En partenariat avec la société Bottl, le SGV a proposé à ses adhérents une formation dédiée à la valorisation des champagnes de vignerons auprès des cavistes.
Entendez par là, la distinction entre les prix proposés à vos nouveaux clients, récemment ajoutés à votre fichier et de l’autre, les clients historiques, qu’il vous faut choyer et remercier pour leur fidélité. Mais également la différenciation que vous devez opérer entre vos clients particuliers et professionnels. Deux typologies distinctes que vous vous devez de reconnaître pour mieux les valoriser. Il en va de votre viabilité économique !