Hermonville, un cru historique où l’on fait carrière

Hermonville, un cru historique où l’on fait carrière

Hermonville est un cru de Champagne situé à 12 km au nord-nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry. Il fait partie de la région Montagne de Reims, dont le talus constitue la cote d’Île-de-France, limite entre le plateau du Tardenois et la plaine crayeuse.

Hermonville, un cru historique où l’on fait carrière

Fèrebrianges, des gouttes d’or en bordure de Brie

La rivière Petit Morin parcourt 17 km depuis sa source à Morains dans la plaine crayeuse, alimentant en partie les marais de Saint-Gond, jusqu’à sa percée dans le plateau de la Brie. Elle traverse alors le plateau de manière sinueuse avant de confluer avec la marne à...