Au bonheur des papilles

Au bonheur des papilles

Tataki de bœuf et rosé de saignée, abricot snacké et cuvée d’assemblage ou encore risotto à la fraise et blanc de noirs : la bannière du SGV Champagne de Vignerons et l’association des Jeunes restaurateurs d’Europe ont régalé leur public le 4 juillet en jouant...
Chenay, un vignoble perché pour une fraîcheur pointue

Chenay, un vignoble perché pour une fraîcheur pointue

Chenay est un cru de Champagne situé à 13 kilomètres au nord-ouest de Reims en rive droite de la Vesle. Il appartient à la Montagne de Reims, et plus précisément au Massif de Saint-Thierry. Le cru est blotti dans un vallon situé dans le tiers supérieur de la vallée de...
Chenay, une cité de caractère

Chenay, une cité de caractère

Avec ses maisons en pierre, son patrimoine ancien et ses chemins pittoresques, Chenay offre des escapades dépaysantes au cœur du Massif de Saint-Thierry. Une commune riche de son histoire et ultra-prisée, qui fut aussi le lieu de villégiature d’un certain Bernard...
Brèves de terroir

Brèves de terroir

Printemps gourmand des Riceys : Cécile Dindar, préfète aux champ’ Il n’existe qu’un site remarquable du goût (SRG) dans toute la Champagne : il est aux Riceys. 29 vignerons du cru ont renoué avec l’organisation de leur événement-phare, Le Printemps Gourmand, lors du...
Vign’Art fait pousser les sculptures dans les vignes

Vign’Art fait pousser les sculptures dans les vignes

Pour sa troisième édition, le festival annuel de land art prend de l’ampleur avec davantage d’installations proposées dans le vignoble de la Vallée de la Marne : un atout indéniable pour le rayonnement de la Champagne. « Le vignoble champenois, terre de culture(s) » :...
Un duo pétillant pas si simple à mettre en place

Un duo pétillant pas si simple à mettre en place

Les hébergements insolites connaissent un succès croissant et profitent de l’évolution des tendances du voyage pour des séjours originaux autour de la déconnexion et du ressourcement. L’envie de vivre une expérience singulière s’est également accrue avec la crise...