Les professionnels champenois qui souhaitent s’impliquer dans les changements des conditions de production de leur Appellation peuvent se réjouir : l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) a publié la version définitive de son Dispositif d’évaluation des innovations (DEI).
Foire de Châlons : des rencontres politiques et des dégustations grand public
Xavier Bertrand, président de la région Hauts-de-France ; François Hollande, ancien président de la République et député de la Corrèze, ou encore Maxime...
