Quand ? L’aménagement doit impérativement être déclaré au moins six semaines avant le début des travaux. Comment ? L’opérateur doit déposer, auprès de l’Organisme de défense et de gestion (ODG), une déclaration accompagnée...
Cahier des charges
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Cahiers des charges : l’Inao valide les demandes de l’ODG
Le comité national de l’Institut national de l’origine et de la qualité (INAO), composé des représentants de l’ensemble des régions viticoles, s’est réuni le...
Cahier des charges : la déclaration de revendication du coteaux-champenois
Le cahier des charges de l’AOC Coteaux champenois prévoit des obligations déclaratives à ne pas négliger.
L’aménagement de parcelle : une obligation déclarative
Le renouvellement du vignoble peut permettre de réaliser des travaux d’aménagement de parcelles, que ce soit pour sécuriser les biens et personnes, favoriser le travail du sol ou encore apporter une valeur paysagère.
DEI, ou comment rendre « AOC-compatibles » les expérimentations
Les professionnels champenois qui souhaitent s’impliquer dans les changements des conditions de production de leur Appellation peuvent se réjouir : l’Institut national de l’origine et de la qualité (Inao) a publié la version définitive de son Dispositif d’évaluation des innovations (DEI).
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« Pour les consommateurs, la coiffe est depuis longtemps un code visuel identitaire indissociable des vins de Champagne », a expliqué le Comité Champagne...
Couvert hivernal : début d’une deuxième campagne
La deuxième campagne de couvert hivernal, homologué au cahier des charges de l’AOC Champagne, a débuté le 30 novembre.
Cahier des charges : le couvert hivernal dans l’interrang
La réduction de l’utilisation des herbicides est identifiée comme un enjeu majeur et prioritaire pour la filière champagne. Il est important d’affirmer nos...
Taille de la vigne : des fondamentaux qui évoluent
C’est le programme « Mode de conduite et enherbement », conduit par le Comité Champagne, l’Inao et le SGV, qui a servi de cadre d’expérimentation pour...
L’Inao valide les nouvelles dispositions des cahiers des charges
Il aura fallu presqu’un an entre le vote du Conseil d’administration du SGV fin juillet 2021, le dépôt final du dossier de modification fin octobre,...
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Vendange 2024 : vigilance maximale et tolérance zéro (Partie 1) - La Champagne Viticole
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