Moins de bouteilles et plus de vente de raisins… La mutation se poursuit, qui impacte directement les exploitations viticoles et leurs activités. 2016 confirme une manipulation en recul et, corrélativement, une progression de la vente au kilo, 63,4 % de la récolte 2016 contre 59,2 % en 2015. Et si nous ne connaissons pas encore…
GDV de l’Aube : jouer collectif pour un numérique gagnant
Le numérique est une clé déterminante pour le développement de la viticulture de précision. Car celle-ci vise à optimiser la valorisation de toutes les...