En pleine expansion commerciale, les caprices de la nature imposent à la Champagne une grave crise de pénurie. Force est alors de constater que, si le négoce ne prend jamais le risque d’acheter les excédents de récolte en période d’abondance, le vignoble sait de son côté faire preuve d’opportunisme quand les raisins manquent. L’idée émerge…
L’expertise comptable : un accompagnement stratégique
Résolument ancrés dans le monde viticole champenois, les experts-comptables de l’AG2C renforcent leurs outils numériques et développent des offres de conseil pour mieux accompagner les chefs d’exploitation dans leur choix stratégique.