Dans un millésime 2017 contrasté, le Vitryat est passé entre les gouttes. Echo d’une vendange où cette partie du vignoble a plutôt bien tiré son épingle du jeu. Les vins clairs qui en résultent sont francs, nets et à belle maturité. Pour la 4e année consécutive, les vignerons du Vitryat présentaient aux professionnels courtiers et…
Thomas Mineur : « Apporter des solutions au vignoble champenois »
Que représente pour vous ce nouveau poste qui va vous être confié ? Depuis 15 ans que je travaille à la Chambre d’agriculture de la Marne, j’ai participé à...