Lors de la 25e édition de Millésime Bio, salon mondial des vins biologiques, à Montpellier en janvier dernier, 13 Champenoi(se)s sur près de 1000 exposants étaient présent(e)s dont 2 sur un off. Les nouveautés s’écrivent principalement au féminin. Fa’Bulleuses de Champagne Dimanche 28 janvier 2018, veille du salon officiel, Montpellier se prépare à devenir trois…
Adapter le porte-greffe aux problématiques du terroir
Le choix d’un matériel végétal ne s’improvise pas. Celui-ci reste très dépendant du type de sol, de l’exposition de la parcelle et du cépage souhaité.
