Pour fêter le premier anniversaire de leur boutique/bar à champagne Prise de Mousse, à Rilly-la-Montagne, Fabrice Parisot et Nathalie Spielmann ont organisé une journée oenotouristique sur le thème de la découverte des champagnes de la Montagne de Reims. Une réussite. Ouvrir une boutique/bar à champagne au cœur du vignoble et d’un village champenois est déjà,…
Bethon, une juste fontaine de bulles s’écoule des buttes
Bethon est un cru de Champagne situé à 17 km au sud-ouest de Sézanne. Il fait partie de la région viticole Côte de Sézanne, secteur de la côte de l’Île-de-France qui domine la plaine crayeuse d’une centaine de mètres et la relie au plateau de la Brie.
