Ce premier rendez-vous gourmand en appelle d’autres. A l’initiative de Franck Leroy et Federico Pizzarotti, respectivement maire d’Epernay et de Parme, journalistes et fins gourmets ont pu découvrir et apprécier la subtilité du parmesan et du jambon de Parme. A l’occasion de réceptions organisées dans trois maisons de l’avenue de Champagne, lors d’un dîner à…
Bethon, une juste fontaine de bulles s’écoule des buttes
Bethon est un cru de Champagne situé à 17 km au sud-ouest de Sézanne. Il fait partie de la région viticole Côte de Sézanne, secteur de la côte de l’Île-de-France qui domine la plaine crayeuse d’une centaine de mètres et la relie au plateau de la Brie.