Il est loin le temps où la Champagne créait et instaurait ses propres règles. Le temps où les négociations s’établissaient avec des décideurs locaux ou régionaux, au fait de nos réalités et de notre quotidien. Le temps où la technocratie administrative n’avait pas tout le pouvoir, et où l’on pouvait parfois composer avec les règles…
Défendre sur tous les fronts le vignoble champenois
Le 27 février dernier, vos élus ont pris leurs responsabilités pour protéger les intérêts collectifs de notre vignoble. Alors que le chantier de délimitation arrive dans sa phase finale, nous avons décidé de demander aux experts de l’Institut national de l'origine et de la qualité (Inao) de geler leurs travaux.
