Des vins clairs très nets, d’une remarquable pureté et offrant une belle fraîcheur en tout secteur de la Côte des Bar : tel est le résumé de Michel Parisot, œnologue à l’Union Auboise. Les esprits s’étaient-ils quelque peu enflammés trop tôt lors de la vendange 2018, en la qualifiant d’exceptionnelle et en évoquant « le millésime du…
RSE : l’adaptation au changement comme moteur d’un collectif fédérateur
Jamais encore les Vignerons engagés, label qui promeut la Responsabilité sociale des entreprises (RSE) n’étaient montés dans un vignoble aussi...