Une journée pour apprendre et partager ses connaissances, voilà l’un des objectifs du rallye écophyto, organisé au CFA d’Avize et animé par les étudiants en BTS viti oeno. Sous l’œil de l’équipe pédagogique et des partenaires d’Avize Viti Campus, les jeunes à travers 10 ateliers abordaient une thématique forte : le « produire autrement »….
La Corporation réactualise son examen de taille
Avec la modification du cahier des charges de l’AOC Champagne, intervenue fin 2022, la Corporation des Vignerons de Champagne s’est mise à la page pour son examen de taille avec notamment au programme le nombre d’yeux francs, la densité de plantation, l’introduction de la variété Voltis…