Champagne, expériences gastronomiques Franck Wolfert, formateur en dégustation des vins de Champagne, est l’auteur de plusieurs livres comme « Champagne au menu » ou encore « Champagne ! le bois sans modération ». Il propose avec son nouveau livre « Champagne, expériences gastronomiques » de découvrir les flacons des maisons et vignerons de l’avenue de…
Prouilly, où deux éperons viticoles veillent sur les collines
Prouilly est un cru de Champagne situé à 17 km au nord-ouest de Reims, dans le Massif de Saint-Thierry.
