Avize Viti Campus organisait une conférence sur la taille « douce ». Une approche développée par Marceau Bourdarias, formateur en arboriculture et viticulture, qui s’appuie sur la physiologie de la plante et pourrait se révéler efficace contre les maladies du bois. 180 personnes, jeudi 6 février 2020. Ce jour-là, les vignerons faisaient le déplacement à…
Formation : maîtriser les couverts végétaux
Dans un contexte où la durabilité et la qualité sont des enjeux majeurs pour le vignoble champenois, avez-vous réfléchi à l’impact des couverts végétaux sur vos sols ? Savez-vous comment ces pratiques peuvent vous aider à lutter contre l’érosion, améliorer la biodiversité, et préserver la fertilité de vos terres ?
