Chaque année, dans leurs « vœux », les sections locales font part au SGV de leurs interrogations. Cette année, la démarche viticulture durable a largement été questionnée. Fonctionnement, coût, accompagnement, certification, les vignerons ont exprimé une certaine inquiétude. Trois questions, posées à plusieurs reprises, ont été sélectionnées afin que Denis Velut, administrateur du SGV et rapporteur de…
Formation : maîtriser les couverts végétaux
Dans un contexte où la durabilité et la qualité sont des enjeux majeurs pour le vignoble champenois, avez-vous réfléchi à l’impact des couverts végétaux sur vos sols ? Savez-vous comment ces pratiques peuvent vous aider à lutter contre l’érosion, améliorer la biodiversité, et préserver la fertilité de vos terres ?
