Avec cette Cuvée Homm’Age, Emmanuel Couvreur signe une interprétation inspirée du grand cru de Verzy, dans la Montagne de Reims. Vue : or, dense et rayonnante. Bulles fines et cordon délicat. Nez : bouquet exquis et infini. Le pinot noir, cépage exclusif de la cuvée, dévoile doucement ses senteurs de fruits rouges et noirs,…
Cernay-lès-Reims, le vin prodige de saint Remi
Cernay-lès-Reims est un cru de Champagne faisant partie de la région Montagne de Reims. Il est situé en bordure Ouest du Mont de Berru, butte témoin du plateau de l’Île-de-France.