Dans l’objectif de protéger le terroir AOC, l’ODG a mis en place depuis 2014 un dispositif d’encadrement des aménagements de parcelle. La réalisation de travaux d’aménagement demeure possible, sous réserve de respecter certaines conditions du cahier des charges de l’AOC : formalité déclarative et principe de la charte d’aménagement. À la demande de l’INAO, l’ODG…
Les jeunes vignerons face au défi de l’installation
Passionné par la vigne et le vin, épris de liberté d’entreprendre, mais parfois démuni devant la surcharge administrative, les difficultés de recrutement ou encore l’accès au foncier : le Groupe des Jeunes Vignerons a brossé le portrait type d’un exploitant en cours d’installation lors de son assemblée générale le 4 avril à TEVC.
