Après une première étape qui a redéfini l’aire géographique (communes retenues pour la zone de production et d’élaboration), les experts de l’Inao ont entrepris l’examen du volet de la délimitation parcellaire. En raison de l’impossibilité pour les experts de se déplacer sur le terrain pendant les crises Covid et compte tenu du délai nécessaire pour…
Antoine Hernoux : le sens du collectif au service du bien commun
Antoine Hernoux est le président de la section locale de Mailly-Champagne, au cœur de la Montagne de Reims, où il exploite quelque 7 hectares. À 43 ans, le récoltant coopérateur est un fervent défenseur du syndicalisme viticole.