Le Printemps des champagnes, également surnommé « Champagne week » en dehors de nos frontières, a repris du service, sous l’égide des pionniers des dégustations professionnelles, et avec la présence de nouveaux groupes de vignerons. Tant pis pour les stocks quasiment vides : les vignerons avaient bien trop envie de faire renaître le Printemps des champagnes après deux…
GDV de l’Aube : jouer collectif pour un numérique gagnant
Le numérique est une clé déterminante pour le développement de la viticulture de précision. Car celle-ci vise à optimiser la valorisation de toutes les...