Organisé par la Corporation des Vignerons de Champagne, l’examen annuel de greffage a réuni cette année neuf candidats, dont trois femmes, à la Cité de Saran, propriété de la maison Moët & Chandon à Chouilly. Le taux de réussite est de 100 % depuis 2020. Fait rarissime dans l’histoire de la Corporation des Vignerons, Estelle Nicolas…
Formation : qu’allez-vous apprendre cette année ?
Faites taire la petite voix qui vous dit que vous n’avez pas le temps, que d’autres choses sont plus urgentes. Prendre une journée dans l’année pour faire...