Depuis 1961, le champagne Taillet cultive avec passion son vignoble de 5,75 hec tares, implantés sur le terroir de Baslieux-sous-Châtillon principalement complété par Binson-et-Orquigny et Montigny-sous-Châtillon. Une œnologie douce et patiente, privilégiant les techniques traditionnelles, qui donne naissance chaque année à environ 35 000 flacons de champagnes de haute expression, variations inspirées autour du meunier….
Et si vous exploriez les opportunités de l’œnotourisme ?
Intégrer une activité œnotouristique dans son exploitation peut constituer un axe stratégique de développement économique et offrir une visibilité accrue à son domaine. Mais comment orienter son projet et le concrétiser ?