Du bois, du métal, de la brique pour un espace de dégustation sobre et très lumineux grâce à une baie vitrée donnant directement sur la vigne idéalement exposée plein sud, une oeuvre originale de l’artiste rémois Iemza créée sur un ascenseur, la passion du vin partagée avec le sourire : Vincent Brochet, vigneron à Ecueil,…
Congy, petite cité pleine de ressources
Réputé pour ses pierres levées et les sources dont il regorge, le village de Congy dévoile un joli vignoble dans la vallée du Petit Morin. Plusieurs initiatives œnotouristiques s'y dessinent pour animer la vie locale et valoriser toute la diversité du patrimoine.
