Quand on lit champagne, on pense bien souvent à la subtile boisson pétillante avant d’envisager le territoire, car nulle autre région n’est à ce point associée à un produit de son terroir. Le chef triplement étoilé de L’Assiette Champenoise Arnaud Lallement conscient de cette richesse géographique et gastronomique, y a ancré sa cuisine, perpétuant l’héritage familial. C’est…
Le SGV prépare ses Habits de Lumière
À travers sa bannière collective Champagne de Vignerons, le Syndicat Général des Vignerons célébrera dignement les 24 ans de la plus lumineuse des fêtes champenoises.
