Bien que destination lointaine, le Japon constitue le troisième marché à l’export des vignerons. Quelles sont les habitudes des amateurs et les modes de consommation des bulles au pays du Soleil Levant ? Avec 11,8 millions de bouteilles vendues en 2015 et une progression continue depuis 2009, le champagne suscite au Japon un intérêt grandissant….
Les bulles au pays du soleil levant
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Repères
Capitale : Tokyo Population : 126,7 millions d’habitants P.I.B : 4842 Md USD (3e rang mondial) Taux de chômage : 3,5 % Expéditions totales 2015 : 11,7 millions de bouteilles Expéditions 2015 des grandes maisons : 10,6 millions de bouteilles Expéditions 2015 des vignerons: 676 000 bouteilles Expéditions 2015 des coopératives : 397 000 bouteilles (Source Comité Champagne)Recherche
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