À l’aube de 2025, les vignerons champenois expédiant leurs cuvées en Espagne doivent se préparer à une évolution importante de la réglementation sur l’étiquetage des emballages. La mise en place de l’info-tri, spécifiée par le décret espagnol n° 1055/2022, imposera des consignes claires sur le tri des différents éléments.
Guide : le Melendo nouveau est arrivé
Le plus Champenois des Catalans, auteur du premier ouvrage sur le champagne en langue espagnole, propose une septième édition de son « Guía Melendo del...