La Champagne va bien. C’est vrai : malgré certains signaux d’alerte, malgré une sorte de bourdonnement incessant, tout va plutôt bien. Mais vous souvenez-vous de la fable de la grenouille ? Vous savez, cette fameuse grenouille que l’on plonge, pour la cuire, dans de l’eau froide, et que l’on ébouillante progressivement, afin qu’elle ne s’en…
Viticulteurs et agriculteurs, tous solidaires
En cette fin d’année 2024, nous sommes partagés entre un sentiment de soulagement et d’inquiétude. La campagne culturale a été rude dans nos vignes, avec une accumulation d’aléas météo qui nous ont donné du fil à retordre. Gel, grêle, pluie, mildiou et même échaudage : la nature ne nous a vraiment pas épargnés...