Installé à Avize, le champagne Franck Bonville perpétue la tradition champenoise depuis quatre générations. Une oenologie maîtrisée, au service d’un vignoble de 15 hectares composé de 77 parcelles de chardonnay abritées par les grands crus d’Avize et d’Oger et cultivées avec le souci constant de préserver l’environnement et de garantir la maturité des raisins, donne…
Bethon, une juste fontaine de bulles s’écoule des buttes
Bethon est un cru de Champagne situé à 17 km au sud-ouest de Sézanne. Il fait partie de la région viticole Côte de Sézanne, secteur de la côte de l’Île-de-France qui domine la plaine crayeuse d’une centaine de mètres et la relie au plateau de la Brie.