“Si ceux qui peuvent le faire ne le font pas, alors qui le fera ?…” Olivier Martin aime bien citer cette formule entendue un jour dans la bouche de Pierre Cheval, grâce à qui notamment, la Champagne a décroché l’Unesco. Pour sa part le directeur de la coopérative de Barfontarc (sise à Baroville – Côte…
La Neuville-aux-Larris, un balcon paisible sur la belle vallée
La Neuville-aux-Larris est un cru de Champagne situé dans la région Vallée de la Marne. Il coiffe l’extrémité amont de la vallée du Belval, vallée secondaire en rive droite de la vallée de la Marne.
